大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社)
大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社)
大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社)
大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社)
大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社)大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社)大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社)大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社)

大阪土産の新定番!
わらび餅とカステラの絶妙なハーモニー

大阪銘菓 みすたぁわらかす

みどり製菓株式会社

大阪土産の新定番! わらび餅とカステラの絶妙なハーモニー

みどり製菓は大阪市東住吉区の地で創業して半世紀以上、半生菓子と呼ばれる寒天と砂糖で作った色鮮やかなゼリーや羊かん等の細工菓子を作り続けてきました。四季折々のモチーフをかたどった半生菓子はお茶菓子として全国で広く親しまれています。一方、大阪土産菓子メーカーとしても好評で、新幹線の駅構内や観光土産販売店で展開しています。

大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社) - わらび餅とカステラの組み合わせで、大阪弁の“笑かす”を掛けています。

「大阪で定番的なこれだ!というお土産菓子は中々思いつきませんよね。広く皆様から愛されるこれぞ大阪土産!という商品を目標としています」と翠さん。「わらび餅とカステラの組み合わせで、大阪弁の“笑かす”を掛けています。美味しくてほっこり、パッケージでにっこりと思わず笑顔になれる商品づくりを目指しました」。しかし異素材のわらび餅とカステラを組み合わせることは困難の連続で、納得がいくレシピが完成するまで約1年掛かったといいます。そしてついに完成した『みすたぁわらかす』。わらび餅には黒蜜を練りこみ、カステラには香り高い黒須きな粉を使い、和と洋の絶妙なハーモニーを奏でています。さらに美味しさと大阪愛を追求して素材も大阪産品のものを厳選しました。パッケージは、カステラを日本に伝えた西洋人が侍のカツラをかぶっているイラストを採用。個包装の中のフィルムにも、大阪の観光を振り返ることが出来るようなプリントをあしらっています。クスッと笑えるだけでなく、本格的で美味しい『みすたぁわらかす』。大阪からお菓子で日本中を笑顔にする、大阪の新定番土産の誕生です。

大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社) - め細かい、深炒りの黒須きな粉や、大阪産(もん)のたまご、風味豊かな黒蜜など、こだわりの素材を使って、これまでになかった味わいを実現。
大阪銘菓 みすたぁわらかす(みどり製菓株式会社) - 職人がひとつひとつ丁寧に手作業で焼き上げています。

きめ細かい、深炒りの黒須きな粉や、大阪産(もん)のたまご、風味豊かな黒蜜など、こだわりの素材を使って、これまでになかった味わいを実現。職人がひとつひとつ丁寧に手作業で焼き上げています。

細部までこだわる味とビジュアル

Nattoku! 細部までこだわる味とビジュアル

わらび餅の生地とカステラ生地を食べやすく一体化するため、焼き方を研究。手を汚さずに食べられるよう紙トレイにも工夫を施しました。得意先への土産にもおすすめ。

こんな時におすすめ

  • お土産
  • 大阪フェア
  • パーティ
  • ホテル

商品情報

みすたぁわらかす

希望小売価格
6個入 900円(税抜)
10個入 1,500円(税抜)
主原料
卵、きな粉、わらび餅粉、黒蜜
賞味期限
製造日より30日(常温)

みどり製菓株式会社

〒546-0032
大阪市東住吉区東田辺3-2-2

TEL :06-6691-6186
URL :https://www.midoriseika.com/

【お買いもの情報】

大阪銘菓「みすたぁわらかす」は下記でお買い求めいただけます。