天女の煌めき(御和菓子司 壽屋)
天女の煌めき(御和菓子司 壽屋)
天女の煌めき(御和菓子司 壽屋)
天女の煌めき(御和菓子司 壽屋)天女の煌めき(御和菓子司 壽屋)天女の煌めき(御和菓子司 壽屋)

羽衣伝説と新名所の夜景和菓子に込めた想い

天女の煌めき

御和菓子司 壽屋

香ばしく軽い食感と上品な甘さ

大阪湾岸の美しい松林に天女が舞い降りた「羽衣伝説」が語り継がれる大阪府高石市。近年では、SF映画の様な臨海工業地帯の幻想的な夜景でも知られています。そんな高石の昔と今をモチーフに作られたのが、壽屋の和菓子詰め合わせ「天女の煌めき」です。
カリっと香ばしい生地と、十勝産小豆を使ったこしあんの甘みがくせになる「天女かりんとう饅」は、同店の人気商品かりんとう饅頭をアレンジ。おいしさはそのままに、ハート型のキュートなシルエットに仕上げました。泉州地方に伝わる郷土菓子がベースの「工場夜景 夢灯り」は、そぼろ状にした上質な国産小豆をじっくり蒸しあげた軽い食感と、上品な甘さが特徴。夜景をイメージさせる華やかな金箔をあしらった贅沢な和菓子です。

天女の煌めき(御和菓子司 壽屋)

地元の魅力を美味しく、華やかにPRしたい

壽屋の初代店主は、店長である奥さんのお父様。京都や大阪の名店で磨いた高い技術と、手作りにこだわり、添加物を使わない実直な姿勢は、ご主人に受け継がれ、創業以来50年以上、親子2代にわたって高石の人々に愛されてきました。
現在、高石市は工場夜景を活用した町おこし「全国工場夜景サミット」に参加している他、ご当地キャラクター「てんにょん」をはじめ、羽衣伝説のPRにも取り組んでいます。「天女の煌めき」が開発された背景には、そんな地元に恩返しをしたいという田坂さんの想いがあります。一層の注目を集める工場夜景と羽衣伝説の融合をコンセプトに取り込むことで、地元の魅力をおいしく、華やかにPRしたいという田坂さん。高石銘菓の新しい世界の開拓に取り組んでいきます。

天女の煌めき(御和菓子司 壽屋)
ご主人が一個ずつ丁寧に手作り。
天女の煌めき(御和菓子司 壽屋)
お客様の声を商品開発に活かしている店長の田坂さん。

こんな時におすすめ

  • 母の日
  • 桜フェア
  • 大阪フェア
  • 父の日
  • お土産

商品情報

天女の煌めき

希望小売価格
1,800円(税抜)
サイズ
20cm×20cm×7cm
(幅×奥行×高さ)
※箱サイズ
内容量
(工場夜景 夢灯り×3個、天女かりんとう饅×4個入り)
賞味期限
両商品共に販売日より10日

御和菓子司 壽屋

〒592-0011
大阪府高石市加茂1-20-2 グリーンモール101(高石店)

TEL :072-262-8207
Email :wagashi_kotobukiya@yahoo.co.jp
(@マークは半角に変換してください)
URL :http://wagashi-kotobukiya.com