高槻の食材で作った名店の味をお土産に。 「鯛茶寒天＆トマト寒天」 株式会社味源グループ http://www.ajigen-group.jp/
大阪府高槻市唐崎北3丁目24-4
TEL: 072-669-9751
料理人の柿原孝緒かきはら たかおさんは地元高槻の食材の魅力を伝えようと現在、商品開発に奮闘中です。新商品のコンセプトは「お土産で持って帰ることができる、本格的な日本料理」。高槻市を愛する料理人が作るその商品とは。
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