黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ)
黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ)
黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ)
黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ)
黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ)
黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ)黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ)黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ)黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ)黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ)

あぶらかすを加えた本格四川麻婆

黒龍天神楼 天神麻婆

株式会社ベネポ

「麻」と「辣」が味の決め手

痺れるような山椒の辛さにピリっと爽やかな唐辛子。一口目から豊かな香りととろ~り深いコクが楽しめる麻婆は、豆腐やナス、春雨など、どんな食材も本格中華の味に変身させる懐の深さを持った逸品。中華激戦区で多くの人に支持されてきた「黒龍天神樓」が作る麻婆の素は、自家製しょうゆだれとオリジナルブレンドのスパイスが効いた、本格派の味わいです。

黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ) - 商品の決め手となる花山椒の香りが立つよう、別添タイプの個包装仕様を自ら考案するなど徹底的にこだわり抜きました。
商品の決め手となる花山椒の香りが立つよう、
別添タイプの個包装仕様を自ら考案するなど徹底的にこだわり抜きました。

大阪・天満の名店「黒龍天神樓」の看板料理

刺激的な四川麻婆に隠し味の「あぶらかす」が、口どけ豊かな深いコクと風味をプラス。柔らかくトロミのあるマルチョウ(牛の小腸)を素揚げして、旨みを凝縮した、大阪のソウルフード「あぶらかす」を使った新商品は、「大阪№1の麻婆にならなければ意味がない」との意気込みで研究開発を続けた、オーナー黒川修平氏の自信作です。開発の過程でこだわったのは味と使いやすさで、花山椒を別添の小袋に入れることで、より山椒の刺激を求めるニーズに対応。ご飯や麺、冷奴やサラダにそのまま載せて食べることもできるので、ストック食材としても重宝します。また、国産豚肉100%のミンチを贅沢に使用し、1 パックで1 ~ 2 人分相当になるボリュームも魅力。家庭ではもちろん、新たな大阪土産にも最適です。

黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ) - 代表取締役 黒川修平さん
代表取締役 黒川修平さん
黒龍天神楼 天神麻婆(株式会社ベネポ) - 黒龍天神樓 天神麻婆

商品情報

黒龍天神樓 天神麻婆

780円(税別)
内容:150g、四川花山椒パック付き

製造元:株式会社ベネボ

〒530-0041
大阪市北区天神橋4丁目2-12

TEL :06-6353-9614
URL :http://black-dragon9614.com/